来る4月8日、私・山田玲子初の料理本「おにぎりレシピ101」英訳付きが ポット出版社から出版されることになりました。 昨夏から編集の戸塚貴子さんと何度も構築を重ね、 作っては食べ食べては作ってのおにぎり試作試食三昧の日々を越え、 ようやく101種のおにぎりができ上 ...